Después de visitar el embajador de Estados Unidos en España las instalaciones de Covap en Pozoblanco (Córdoba), le entregó la autorización para exportar jamón a ese páis.

Covap cree que va a facturar con sus exportaciones de  jamones ibéricos, embutidos y carnes  a EEUU aproximadamente 400.000 euros este año, un millón de euros el año que viene, 1,5 millones de euros en 2012 y 2 millones  de euros en el 2013.
Estas previsiones pueden superarse ya que COVAP es la segunda industria española que cuenta con autorización para exportar embutidos y jamones ibéricos a Estados Unidos, junto con Embutidos Fermín.

Covap ya puede exportar jamón a Estados Unidos