En este vídeo podréis conocer algunos rincones de Guijuelo, un pueblo de Salamanca de tan sólo 6.000 pobladores en donde se fabrica el jamon iberico Denominación de Origen Guijuelo, uno de los más conocidos y mayor calidad en España y el mundo.

El clima y la altura de Guijuelo favorecen la producción de excelentes jamones ibericos y jamon iberico de bellota. Esta denominación de origen nació en 1983 y hace más de 25 años que ofrece productos de calidad ibéricos al suelo español y el mundo.

¿Qué hace agradable a Guijuelo? La tranquilidad de vida, la calidez de la gente, las fiestas de agosto y por supuesto el producto estrella de su economía: Jamones Iberico de Guijuelo, producidos con cerdos ibéricos puros o cruzados con la raza Duroc-jersey.

Guijuelo, pueblo de la denominación de origen de jamones ibericos