La Asociación de Productores de Cerdo Iberico de Extremadura se opone a la creación de una I.G.P. para los productos del cerdo iberico A través de un comunicado, la Asociación de Productores de Cerdo Iberico de Extremadura ha manifestado su…
La raza de cerdos ibericos
Los cerdos ibericos son la materia prima de los jamones ibericos, animales únicos en la región que permiten estos productos de calidad. El cerdo iberico es un animal capaz de acumular grasa bajo la piel y/0 infiltrarla en los tejidos,…
Guijuelo, pueblo de la denominación de origen de jamones ibericos
En este vídeo podréis conocer algunos rincones de Guijuelo, un pueblo de Salamanca de tan sólo 6.000 pobladores en donde se fabrica el jamon iberico Denominación de Origen Guijuelo, uno de los más conocidos y mayor calidad en España y el mundo.…
Huevos con espárragos y jamon iberico, receta del chef Ferran Adrià
5 things i learned from being addicted to child pornWith a knowing smile he said, “Seth, you’re being totally selfish. You have to be a rich bitch just to play. Mark the areas you want cut out for items to…
¿Cómo distinguir un jamón ibérico con denominación de origen?
Como sabéis, para garantizar la calidad de los jamones ibéricos con denominación de origen existen en consejo regular que da cuenta de la excelencia del producto y su denominación de origen. La denominación de origen es básicamente una identificación geográfica…
Jamón ibérico y sus partes
Degustar un jamón ibérico es todo un proceso ritual, en donde debemos conocer algunos conceptos e información para disfrutar al máximo de este producto gourmet. No sólo basta con saber qué jamones comprar o cómo cortarlos, sino que es necesario…
Jamón ibérico de bellota
Movie Passengers (2016) El jamón ibérico de bellota es quizás el jamón ibérico de mayor calidad de España porque el cerdo ibérico se alimenta de bellotas y está libre en la dehesa, lo que…
¿Cómo cortar un jamón ibérico?
Cortar un jamón ibérico es todo un ritual que requiere tiempo y precisión, además de ser parte de la degustación de este noble producto. En este vídeo veremos el procedimiento correcto para cortar un jamón ibérico, pero antes prestemos atención…
Terminos sobre el jamon iberico
Aquí os dejo una serie de términos relacionados con el jamón ibérico. Seguro que alguna vez habéis oído hablar de alguno de ellos y no sabéis exactamente que significan. Espero que esta información os resulte útil. AÑADA DE JAMÓN: Es…
XIII Feria del Jamón Ibérico en la Aracena
El próximo domingo 26 de Octubre terminará en la Aracena, Huelva, la XIII feria del jamón ibérico. Esta feria gastronómica reunirá a más de 50 expositores. Durante estos días, los visitantes han podido disfrutar de los grandes jamones ibericos de la…
La empresa de jamones Ibericos Montesano en China
La empresa de jamones ibéricos Montesano, de la que Spanishtaste comercializa su jamón de mayor calidad el jamón Ibérico con D.O de Extremadura, ha recibido el visto bueno de las autoridades chinas para poder exportar sus productos a ese país. Se…
Permisos para exportar jamón Ibérico a China
El lunes que viene emprezarán las inspecciones por parte de las autoridades sanitarias chinas en las empresas españolas Spiele que han recibido App el visto bueno para exportar sus productos cheap mlb jerseys a China. Para nosotros…